Nuestras raíces se sitúan en Fernán Pérez, localidad española de Almería en la Comunidad Autónoma de Andalucía perteneciente al municipio de Níjar, dentro del Parque Natural de Cabo de Gata-Nijar.

Somos Yoli y Carmen y permitirnos presentaros  nuestro sueño.

 

En este entorno paradisíaco al que nosotras simplemente llamamos Parque , comenzamos las dos «emprendedoras»  este proyecto,  trabajando siempre con productos  de  nuestra tierra y con los de  Huerta Grande.

Desde esta “arrancadilla» desalamos, batimos, trituramos, endulzamos  y mezclamos los ingredientes  en nuestra cocina de leña …. Así fueron nuestros comienzos presentando los productos en rastrillos artesanos , donde poco a poco se nos fue teniendo en cuenta.

Tras tres intensos años de constancia, trabajo, ilusión , tropiezos y papeleo , (sin perder el ánimo nunca)  nuestra pequeña fábrica ya está en marcha .

Todos nuestros productos están elaborados de manera artesanal, con auténtico azúcar moreno y cocinados al fuego de leña.